じねんじょ庵 施工状況 1216|活動レポート|じねんじょ庵 | 横浜・青葉台駅徒歩3分 蕎麦ダイニング

『お客様のために!スタッフのために!』

着工から2週間経ちました。
『様々なお客様が全員快適に過ごせる席と空間』と『キッチンとホールのスタッフが快適に働ける環境』 を妥協なく落とし込んだ平面図が施工業者の皆様の力で立体になって徐々に姿を現わす様にワクワクが止まりません‼️


今後店舗展開していく上で建築や施工に対する知識レベルを上げる為に各担当業者にいろいろ聞きまくっていますが、ゼロから形にすることの楽しみに興奮しっぱなしです‼️
施工の途中で「お客様の気持ちを考えたらやっぱりこうしたい!」
という平面図では見えなかった部分に対する変更要望に対して嫌な顔一切せずに全て応えてくれる
株式会社Miras Masataka Inagawa社長には心から感謝しています‼️

デザイナー&施工業者チームと共に力を合わせて、
お客様のためにも、
働いてくれる社員やスタッフのためにも、
一切の妥協なく必ず最高のお店を作ります‼️