活動レポート|じねんじょ庵 | 横浜・青葉台・武蔵小杉 蕎麦ダイニング

青葉台で一番愛されるお店を目指しています。

楽しいと思うところにはいつも、楽しんでいる人がいる。
スタッフ全員が『お客様に心底楽しんで頂きたい』
私たちじねんじょ庵スタッフは常にこの気持ちを大切にしています。
この気持ちだけはどこのお店にも絶対に負けない自信があります。
そんなチームの日々の奮闘ぶりを少しだけお知らせできればと思います。

じねんじょ庵 アルバイト急募

2月15日のオープン以来、20日経ちますが、おかげさまでランチタイムもディナータイムも
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生産者さん達の想いを繋ぐ

昨日はじねんじょ庵で提供している秋田県羽後町産のお蕎麦"にじゆたか"の生産者である
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定休日を作る事にしました

2月15日にじねんじょ庵が無事オープンして今日で3日が経ちました!おかげさまで多くの方々がじねんじょ庵へ
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人生第2章開幕

『じねんじょ庵、本日スタートを切りました。たくさんのお花ありがとうございます‼️
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オリエンテーション初日

『新しい仲間たち』本日はアルバイトの皆さんのオリエンテーション初日でした。第一回は『働く意味』と...
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面接の最中に涙...その理由

朝から晩までの集中面接2日間が終わりました。今回も理念に賛同してくれた人達を15名採用できました...
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どのような気持ちで働けばよいか?

青葉台という住宅街にも関わらず、150名を超えるアルバイトの応募があり、求人に関わって頂いた皆様に...
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施工は順調なのだが...

おかげさまで施工は順調に進んでいます。しかし...
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アルバイト面接 2日目

昨日の面接で8名のステキな方々の採用が決まりました。じねんじょ庵を選んで頂き心から感謝しています...
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アルバイト面接 初日

アルバイト面接が始まりました。12月中は22日(金)、23日(土)、26日(火)の3日間店舗近くの青葉台レンタ...
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じねんじょ庵 施工状況

着工から2週間経ちました。『様々なお客様が全員快適に過ごせる席と空間』と...
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こだわるのは料理だけじゃない

お客様に楽しいお食事の時間を過ごして頂く為にテーブルとイスにもしっかりとこだわりました...
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お店の工事が始まりました!!

50坪76席の『家族や友達とみんなでディナーを楽しめる蕎麦ダイニング"じねんじょ庵"』です...
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一番提供したいこと

オープンが近付いてやらなければならない作業が山積みです。一つ一つこなしているが精査していく過程で...
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記念すべき1人目の仲間が決定!

報告です!一緒にお店を運営していく1人目の仲間(社員)が昨日決定しました!料理が好きで何度か行った...
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メニューブックのあるべき姿

どうあるべきか『カテゴリー分け』『メニュー名』『キャプション(料理説明)』を徹底的に考えている...
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