じねんじょ庵の想い|じねんじょ庵 | 横浜・青葉台駅徒歩3分 蕎麦ダイニング

蕎麦屋はさびしい
だから
楽しい蕎麦屋を
つくりたかった。

これまでの蕎麦屋は、
さっと食べてさっと帰る手軽さが魅力である一方、
どこか物足りないさびしさもありました。
「蕎麦屋でゆっくり、わいわいできたらいいのに‥」
そんな想いから「楽しい、蕎麦屋」
をつくってみました。
色とりどりの野菜を豚肉で巻いた
ジューシーな野菜焼き串、
店名の由来でもある、
希少で美容と健康の宝庫、
自然薯料理など豊富にメニューをご用意しています。
〆には、味と香り、
のど越しにまでこだわった
店仕込みの「囲み蕎麦」を。
10種ものつけ汁からお好みで選び、
大きな板蕎麦をみんなで囲んで
楽しめる当店の名物です。
ご家族、ご友人と、もちろんおひとりでも、
お腹も心も満たされる、
おいしく楽しいひとときを
どうぞごゆっくりお過ごしください。

じねんじょ庵 店主